VILLA MARGON

TRENTINO CHARDONNAY D.O.C.

Ein sortenreiner Chardonnay aus Trauben, die nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit in den Weinbergen im Umfeld der aus dem 16. Jahrhundert stammenden Villa Margon angebaut werden.
Intensives Gelb mit goldenen Reflexen.
Von großer Komplexität, duftig und anhaltend, erinnert er an Apfel, Grapefruit, Mandelblüten und Zitrusfrüchte.
Gut strukturiert, elegant, delikat, harmonisch, ist er ein Wein, in dem die fruchtigen Noten nochmals unterstützt werden durch den Holzfassausbau eines kleinen Teils des Weins in Holzfässern. Ein Wein zum sofortigen Genuss, der jedoch alle Eigenschaften mitbringt, um mit den Jahren noch besser zu werden.

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Rebsorten
Chardonnay 100%.

Anbaugebiet
Villa Margon, auf der rechten Seite der Etsch, südwestlich von Trento, auf einem Weingut im Besitz der Familie Lunelli.

Bodenbeschaffenheit
Vorwiegend steinig, tendenziell sandig.

Reberziehungssystem
Einfache Trentiner Pergola, 4000 Rebstöcke je ha.

Produktionsmenge je ha
60 hl Wein je ha.

Gärtemperatur
Temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern, unter Verwendung von Reinzuchthefen. Teilweise in kleinen Eichenholzfässern.

Ausbau
Mindestens 8 Monate im Keller.

Erster erzeugter jahrgang
1987